广东省市场监视治理局关于印发《食物谋划允许的实验细则（试行）》的通知

时间：2019-08-12 10:48:27 泉源：广东省市场监视治理局

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广东省市场监视治理局关于印发《食物谋划允许的实验细则（试行）》的通知

各地级以上市市场监视治理局：

　　凭证我省机构刷新现实，，，，，，，，省局对原《广东省食物药品监视治理局关于食物谋划允许的实验细则（试行）》举行了修订，，，，，，，，将实验主体名称由“食物药品监视治理局”改为“市场监视治理局”。。。。。。。修订后的《食物谋划允许的实验细则（试行）》已经局务聚会审议通过，，，，，，，，并经广东省司法厅审查通过。。。。。。。现印发给你们，，，，，，，，请遵照执行。。。。。。。

　　广东省市场监视治理局

2019年6月14日

广东省市场监视治理局关于食物谋划允许的实验细则（试行）

第一章　总　则

　　第一条　为规范食物谋划允许，，，，，，，，凭证原国家食物药品监视治理总局《食物谋划允许治理步伐》《食物谋划允许审查通则（试行）》（以下简称《通则》）的划定，，，，，，，，团结本省现实，，，，，，，，制订本实验细则。。。。。。。

　　第二条　本细则适用于本省辖区内食物谋划允许的申请、受理与审查。。。。。。。

　　第三条　市场监视治理部分凭证主体业态、食物谋划项目，，，，，，，，并凭证危害崎岖对食物谋划允许申请举行分类审查。。。。。。。

　　第四条　省市场监视治理局认真监视指导全省食物谋划允许治理事情。。。。。。。

　　县级以上地方市场监视治理部分认真本辖区内食物谋划允许实验事情。。。。。。。

　　设区的市市场监视治理部分可以团结现实制订本市食物谋划允许事情实验计划，，，，，，，，并认真对辖区内食物清静危害较高的整体用餐配送单位、中央厨房以及食物谋划连锁企业总部等食物谋划单位实验允许审查。。。。。。。

　　第五条　食物谋划允许证上应当标明主体业态和食物谋划项目。。。。。。。

　　第六条　主体业态包括食物销售谋划者、餐饮效劳谋划者、单位食堂。。。。。。。

　　食物销售谋划者包括销售食物的阛阓超市、便当店、食杂店、食物商业商、通过自动售货装备销售食物的谋划者（以下简称食物自动售货销售商）、网络食物销售商、食物销售连锁企业总部等详细业态。。。。。。。食物商业商、食物自动售货销售商、网络食物销售商、食物销售连锁企业总部等详细业态，，，，，，，，应在主体业态后以括号标注。。。。。。。

　　餐饮效劳谋划者包括餐馆（大型、中型、小型）、中央厨房、整体用餐配送单位、饮品店、糕点店、小餐饮、餐饮效劳连锁企业总部、餐饮治理企业等详细业态。。。。。。。餐饮效劳谋划者的详细业态应在主体业态后以括号标注。。。。。。。

　　单位食堂，，，，，，，，包括学校食堂、托幼机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。。。。。。。

　　第七条　食物谋划项目分为预包装食物销售（含冷藏冷冻食物、不含冷藏冷冻食物）、散装食物销售（含冷藏冷冻食物、不含冷藏冷冻食物、含散装熟食、不含散装熟食）、特殊食物销售（保健食物、特殊医学用途配方食物、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食物）、其他类食物销售；；；；；；热食类食物制售、冷食类食物制售（含烧卤熟肉、不含烧卤熟肉）、生食类食物制售、糕点类食物制售（含裱花类糕点，，，，，，，，不含裱花类糕点）、自制饮品制售（含自酿酒、不含自酿酒）、其他类食物制售（详细到品种**）、食物谋划治理等。。。。。。。

　　申请散装熟食销售的，，，，，，，，应当在散装食物销售项目后以括号标注。。。。。。。

　　食物谋划治理项目仅适用于食物销售连锁企业总部、餐饮效劳连锁企业总部或餐饮治理企业的允许申请。。。。。。。

　　第八条　申请者应凭证现实谋划情形申报一种主体业态。。。。。。。对多种谋划项目的食物谋划者，，，，，，，，主体业态按其主要谋划项目归类。。。。。。。

　　餐饮效劳谋划者提供应就餐者现场消耗的酒水饮料等非自制食物，，，，，，，，不需在允许证上专门标注销售类的谋划项目。。。。。。。

　　食物销售谋划者将预包装食物拆封、简朴加热提供应消耗者即时食用的，，，，，，，，列为散装食物销售，，，，，，，，不需在允许证上专门标注制售类的谋划项目。。。。。。。

　　无实体门店的网络食物销售商不得申请所有食物制售项目以及散装熟食销售。。。。。。。

　　第九条　允许机关实验食物谋划允许审查应当团结主体业态和食物谋划项目分类举行。。。。。。。第一类：食物销售谋划者（不含食物销售连锁企业总部）；；；；；；第二类：餐馆，，，，，，，，单位食堂；；；；；；第三类：整体用餐配送单位，，，，，，，，中央厨房；；；；；；第四类：糕点店，，，，，，，，饮品店，，，，，，，，小餐饮；；；；；；第五类：食物销售连锁企业总部，，，，，，，，餐饮效劳连锁企业总部，，，，，，，，餐饮治理企业。。。。。。。

　　第十条　食物谋划允许审查包括对申请质料的书面审查和谋划场合的现场核查。。。。。。。

　　仅申请预包装食物销售（含冷藏冷冻食物、不含冷藏冷冻食物）、特殊食物销售（保健食物、特殊医学用途配方食物）、食物谋划治理等谋划项目，，，，，，，，从事网络食物销售、食物自动售货销售，，，，，，，，以及食物谋划允许变换、延续、补办等不改变谋划场合、装备设施和结构的，，，，，，，，可不举行现场核查。。。。。。。

　　第十一条　申请食物谋划允许，，，，，，，，应当提供以下书面质料：

　　�。。。。。。ㄒ唬┦澄锬被市砩昵胧椋唬�；；；；

　　�。。。。。。ǘ┯抵凑栈蚍ㄈ斯液胖さ戎魈遄矢裰な担ǜ从〖�，，，，，，，，并提供原件核对）。。。。。。。申请单位食堂允许，，，，，，，，应当提交开办者的法人挂号证、社团挂号证或营业执照等主体证实文件；；；；；；

　　�。。。。。。ㄈ┓ǘù砣耍ㄈ险嫒耍⑹澄锴寰仓卫碓钡纳矸葜な担ǜ从〖唬�；；；；

　　�。。。。。。ㄋ模┯胧澄锬被嗨秤Φ闹饕氨干枋┙峁埂⒉僮髁鞒痰任募唬�；；；；

　　�。。。。。。ㄎ澹┢笠凳澄锴寰仓卫碇贫取�。。。。。。食物清静治理制度包括：从业职员康健治理制度和培训治理制度、食物清静治理员制度、食物清静自检自查与报告制度、食物谋划历程与控制制度、场合及设施装备洗濯消毒和维修保养制度、进货磨练和磨练纪录制度、食物贮存治理制度、放弃物处置惩罚制度、食物清静突发事务应急处置惩罚计划等。。。。。。。餐饮效劳企业还应当提交食物添加剂使用公示制度。。。。。。。

　　申请人所提交的质料，，，，，，，，应认真实、正当、有用，，，，，，，，申请人应当对其提交质料的正当性、真实性、有用性认真。。。。。。。

　　第十二条　食物谋划允许现场核查时，，，，，，，，核查职员应当填写响应类别的《食物谋划允许现场核查表》，，，，，，，，经申请人核对无误后，，，，，，，，由核查职员和申请人在核查表上署名或者盖章。。。。。。。申请人拒绝署名或者盖章的，，，，，，，，核查职员应当注明情形。。。。。。。须要时，，，，，，，，可另行制作现场核查纪录。。。。。。。

　　现场核查项目按其对食物清静的影响水平，，，，，，，，分为要害项、重点项和一样平常项。。。。。。。现场核查效果实验综合判断。。。。。。。

　　第十三条　对食物清静危害较低的食物谋划业态，，，，，，，，市场监视治理部分可以在食物谋划允许审批历程中试点推行“申请人允许制”制度，，，，，，，，简化和优化允许流程，，，，，，，，增强事中事后核查与羁系，，，，，，，，增进谋划者落实食物清静主体责任。。。。。。。申请人书面允许切合允许条件并依法肩负响应执法责任的，，，，，，，，可以就地或者当天发放允许证。。。。。。。需要现场核查类事项，，，，，，，，由后续羁系部分在划定的时限内完成监视检查事情。。。。。。。

　　在食物销售谋划者、饮品店、糕点店、小餐饮等食物谋划允许审批历程中优先推行“申请人允许制”制度。。。。。。。

　　“申请人允许制”制度详细实验步伐由省市场监视治理局另行制订。。。。。。。

　　第十四条　勉励食物谋划者通过装置视频监控、建设透明或开放式厨房等形式，，，，，，，，流通消耗者行使知情权和监视权的渠道。。。。。。。

　　第二章　第一类食物谋划允许核查要求

　　第十五条　食物销售谋划者应当具有与谋划的食物品种、数目相顺应的食物谋划和贮存场合。。。。。。。

　　食物销售谋划者谋划场合和贮存场合的设置和装备设施应当切合《通则》的划定。。。。。。。详细核查项目和判断标准见第一类食物谋划允许现场核查表。。。。。。。

　　第十六条　申请谋划项目含冷藏冷冻食物的，，，，，，，，应配备与谋划品种、数目相顺应的冷藏冷冻装备，，，，，，，，装备应当包管食物贮存所需的温度等要求。。。。。。。

　　第十七条　申请销售散装食物的，，，，，，，，应配备与谋划的食物品种相顺应的洗涤消毒设施。。。。。。。

　　散装食物与其他商品应有显着的区域划分或隔离步伐，，，，，，，，与生鲜禽畜、水产品应有一定距离的物理隔离。。。。。。。

　　直接入口的散装食物应当有防尘、防蝇设施，，，，，，，，直接接触食物的工具、容器和包装质料等应当具有切合食物清静标准的产品及格证实，，，，，，，，直接接触食物的从业职员应当具有有用的康健证实。。。。。。。

　　第十八条　申请销售散装熟食、散装酒的，，，，，，，，应当提交与挂钩生产单位的相助协议（条约），，，，，，，，提交生产单位的《食物生产允许证》或《食物小作坊挂号证》等有用的允许证实质料。。。。。。。

　　销售散装熟食应有专用操作区域，，，，，，，，配备具有防蝇、防尘、防鼠及加热或冷藏功效的密闭熟食柜，，，，，，，，设置可开合的取物窗（门），，，，，，，，配备专用工（用）具及容器夹取及售卖。。。。。。。

　　第十九条　食物自动售货销售商，，，，，，，，还应当提交自动售货装备的产品及格证实、详细安排所在以及有关食物谋划允许证、谋划者联系方法公示要领的说明质料。。。。。。。

　　第二十条　网络食物销售商，，，，，，，，应当向允许机关提交具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功效的装备设施清单，，，，，，，，并自其入网之日起30日内将其网址、IP地点以及有关食物谋划允许证、谋划者联系方法公示要领等信息向原允许机关备案。。。。。。。

　　第二十一条　申请特殊食物销售（保健食物、特殊医学用途配方食物、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食物）的谋划者，，，，，，，，应当在谋划场合划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售，，，，，，，，并设立提醒牌，，，，，，，，注明“****销售专区（或专柜）”字样，，，，，，，，提醒牌为绿底白字，，，，，，，，字体为黑体，，，，，，，，字体巨细可凭证设立的专柜或专区的空间巨细而定。。。。。。。

　　销售婴幼儿配方乳粉的，，，，，，，，谋划场合还应当配备须要的信息化装备，，，，，，，，以知足婴幼儿配方乳粉等重点食物电子追溯系统的实验条件。。。。。。。

　　第二十二条　食物商业商应当有牢靠、自力的办公场合，，，，，，，，其办公场合视为谋划场合，，，，，，，，谋划场合可不必配备食物销售设施装备。。。。。。。

　　有食物贮存场合的，，，，，，，，申请时应当提供食物贮存场合地点、面积、装备设施等信息。。。。。。。

　　第二十三条　食物销售谋划者在谋划场合外另设食物贮存场合的，，，，，，，，在申请允许时，，，，，，，，应当将食物贮存场合地点、面积、装备设施等信息一并填报。。。。。。。

　　食物贮存场合、自动售货装备跨辖区设置的，，，，，，，，谋划场合所在地允许机关应当转达其所在地的同级允许机关。。。。。。。

　　第二十四条　食物销售谋划者在其谋划场合内举行热食类、冷食类、生食类、糕点类和自制饮品等食物加工制售，，，，，，，，响应按第二类或第四类允许核查要求举行核查。。。。。。。

　　第三章　第二类食物谋划允许核查要求

　　第二十五条　食物加工谋划场合和装备设施应当切合《通则》的划定。。。。。。。

　　单位食堂的面积应当与就餐人数、加工和供应品种及数目相顺应。。。。。。。食物处置惩罚区的面积不得小于30m?，，，，，，，，就餐人数人均面积应当不小于0.2m?。。。。。。。各级种种学校食堂的备餐场合应当按专间要求设置，，，，，，，，不在备餐场合分餐的托幼机构食堂以及部分送餐到课堂分餐的中小学食堂除外。。。。。。。

　　其他单位食堂和其他集中加工、就地分餐食用的餐饮谋划者的备餐场合，，，，，，，，可凭证现真相形凭证专用操作场合或专间的要求设置。。。。。。。

　　对外承包的单位食堂，，，，，，，，应当提交与承包者签署的承包条约复印件以及承包者具有响应食物谋划治理能力的证实文件。。。。。。。

　　详细核查项目和判断标准见第二类食物谋划允许现场核查表。。。。。。。

　　第二十六条　食物处置惩罚区内的粗加工操作场合应当凭证加工品种和规模响应设置食物质料洗濯水池，，，，，，，，包管动物性食物、植物性食物、水产品三类食物质料能脱离洗濯。。。。。。。

　　设置专用的餐用具洗濯消毒水池，，，，，，，，与食物质料、清洁用具及非直接接触食物的工具、容器洗濯水池脱离。。。。。。。

　　大型餐馆和种种学校食堂的餐饮具洗濯消毒应当接纳热力消毒（因材质等缘故原由无法接纳的除外）。。。。。。。

　　小型餐馆没有条件设置种种洗濯消毒水池的，，，，，，，，可使用桶、盆等容器取代，，，，，，，，但应当设置牢靠的有给排水设施的操作台和2个以上的水龙头，，，，，，，，确保洗濯、消毒等操作在操作台上举行。。。。。。。用于食物质料洗濯、餐饮具洗濯消毒和工用具洗濯的容器应当脱离专用，，，，，，，，并以显着标识标明其用途。。。。。。。

　　第二十七条　申请现场制售冷食类食物、生食类食物、糕点类食物、自制饮品的，，，，，，，，除对通用要求项目举行审查外，，，，，，，，还应当对相关食物加工厂所和装备设施举行重点审查。。。。。。。

　　第二十八条　冷食类食物、生食类食物制作应当脱离设立专间。。。。。。。生食水产品还应当响应设置前处置惩罚专用场合及响应设施。。。。。。。

　　直接接触冷食类食物、生食类食物的用水应当经由加装水净化设施处置惩罚或使用直接饮用水。。。。。。。

　　中等职业学校、通俗中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂不得申请冷食类食物、生食类食物制售项目。。。。。。。

　　第二十九条　制作糕点类食物应当设专用操作场合，，，，，，，，制品存放区域应当与半制品加工、加热熟制区域相对脱离。。。。。。。制作裱花类糕点应当设立单独的裱花专间。。。。。。。

　　仅制作少量、品种简单的中式面点，，，，，，，，可不设置自力的专用操作场合。。。。。。。

　　第三十条　自制饮品应当设专用操作场合。。。。。。。

　　直接接触制品的用水，，，，，，，，应当经由加装水净化设施处置惩罚或使用直接饮用水。。。。。。。

　　提供自酿酒的谋划者在申请允许前应领先行取得具有资质的食物磨练机构出具的切合相关食物清静标准的制品磨练及格报告。。。。。。。自酿酒仅限于在本门店销售，，，，，，，，在制酒历程中不得使用压力容器，，，，，，，，不得用酒精勾兑调制。。。。。。。

　　第四章　第三类食物谋划允许核查要求

　　第三十一条　中央厨房和整体用餐配送单位应当设置自力的食物清静治理部分，，，，，，，，并响应配备1名以上专职的食物清静治理员。。。。。。。

　　第三十二条　中央厨房、整体用餐配送单位食物加工谋划场合的设置和装备实验应当切合《通则》的划定。。。。。。。

　　中央厨房和整体用餐配送单位食物处置惩罚区的面积不得小于300m?.详细核查项目和判断标准见第三类食物谋划允许现场核查表。。。。。。。

　　第三十三条　中央厨房和整体用餐配送单位，，，，，，，，不得配送冷食类食物、生食类食物、自制冷冻饮品（包括冰淇淋、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点，，，，，，，，但中央厨房以半制品形式配送至门店后现场改刀的烧卤熟肉制品以及现场调制的凉菜、沙拉等冷食类食物除外。。。。。。。

　　第三十四条　中央厨房和整体用餐配送单位应当设置响应的装备设施，，，，，，，，为配送食物的容器（或包装）标注产品信息，，，，，，，，如加工单位、生产日期或批号实时间、保质期、生涯条件、食用或加工要领等。。。。。。。

　　应当建设食物追溯系统，，，，，，，，食物采购、配送台帐使用信息化治理；；；；；；制作一式两联以上的产品配送清单（出货单），，，，，，，，项目内容包括配送单位名称、配送工具、配送日期、品种、数目、生产日期或批号、发货人、收货人等。。。。。。。

　　第三十五条　中央厨房仅限于为本餐饮效劳单位所属（含加盟）的餐饮门店配送食物制品或半制品。。。。。。。

　　配送门店清单、地点、联系方法等信息应当在申请允许时一并提交备案，，，，，，，，如爆发变换，，，，，，，，应在5个事情日内报允许审批部分。。。。。。。

　　第三十六条　整体用餐配送单位餐饮具洗濯消毒应当接纳热力消毒（因材质等缘故原由无法接纳的除外）。。。。。。。

　　第三十七条　中央厨房和整体用餐配送单位应当设置与加工制作的食物品种相顺应的磨练室。。。。。。。

　　磨练室应当配备响应的磨练设施和磨练职员，，，，，，，，具有快速检测食物质料中兽药残留、农药残留等理化指标和磨练食物菌落总数、大肠菌群等微生物指标以及接触直接入口食物的餐用具大肠菌群等项目的能力。。。。。。。

　　第五章　第四类食物谋划允许核查要求

　　第三十八条　谋划者应当设置与供应方法和品种相顺应的场合和装备设施，，，，，，，，其设置应当基本切合《通则》的有关划定。。。。。。。制售凉茶的饮品店，，，，，，，，应当提交所使用的中药材质料清单备案。。。。。。。详细核查项目和判断标准见第四类食物谋划允许现场核查表。。。。。。。

　　第三十九条　谋划者应当设置与食物供应方法和品种相顺应的粗加工、半制品制作、制品加工、餐具与工用具（含容器）洗濯消毒、质料存放、售卖等功效区。。。。。。。同时谋划糕点类食物和自制饮品的，，，，，，，，应划分设置响应的专用操作场合。。。。。。。

　　糕点店的制品存放场合（或区域）应当与其他食物场合相对脱离。。。。。。。

　　制作冷食类、生食类食物和裱花类糕点应当脱离设立专间。。。。。。。

　　第四十条　没有条件分类设置洗濯消毒水池的谋划者，，，，，，，，有关设施的设置要求应当切合本细则第二十六条第四款的划定。。。。。。。

　　直接接触制品的用水要求和自酿酒的有关要求应当切合本细则第三十条第二款和第三款的划定。。。。。。。

　　第六章　第五类食物谋划允许核查要求

　　第四十一条　食物销售连锁企业总部、餐饮效劳连锁企业总部和餐饮治理企业等食物谋划治理单位应当设置自力的食物清静治理部分，，，，，，，，并响应配备至少1名以上专职的食物清静治理员。。。。。。。

　　食物谋划治理单位应当在申请允许时提交下属食物谋划门店或承包管理的单位食堂名单、地点、联系方法等备案。。。。。。。

　　第四十二条　食物谋划治理单位凭证其谋划模式，，，，，，，，应当响应具备以下条件：

　　�。。。。。。ㄒ唬┦褂眯畔⒒侄�，，，，，，，，建设食物追溯系统。。。。。。。建设食物采购、配送电子治理台帐，，，，，，，，内容包括：供货商信息和产品采购信息、配送点信息（名称、地点、联系方法以及配送食物的品种）等。。。。。。。制作一式两联以上的配送清单，，，，，，，，划分由总部、门店留存。。。。。。。配送清单的项目内容应当切合本细则第三十四条第二款的划定。。。。。。。

　　�。。。。。。ǘ┡浔赣肱渌褪澄锲分趾褪肯嗨秤Φ氖澄锟驼缓妥氨干枋�。。。。。。

　　�。。。。。。ㄈ┡浔敢欢康拿鼙赵耸涔ぞ�，，，，，，，，且与配送食物品种、数目相顺应的保温、冷藏（冻）装备设施。。。。。。。

　　�。。。。。。ㄋ模┡浔赣肱渌褪澄锲分窒嗨秤Φ哪チ肥�，，，，，，，，以快检为主要手段，，，，，，，，重点对统一采购的生鲜食物质料与非预包装食物举行检测，，，，，，，，有条件的设置通例磨练装备设施。。。。。。。

　　�。。。。。。ㄎ澹┥柚孟煊Φ氖澄锴寰才嘌党『嫌胱氨干枋�，，，，，，，，为所属门店治理职员和从业职员提供食物清静执律例则、食物清静谋划治理制度培训。。。。。。。

　　第七章　附　则

　　第四十三条　本细则下列用语的寄义：

　　大型餐馆，，，，，，，，指加工谋划场合使用面积在1000m?以上，，，，，，，，以提供饭菜为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。。。。。。

　　中型餐馆，，，，，，，，指加工谋划场合使用面积在200～1000m?（含1000m?），，，，，，，，以提供饭菜为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。。。。。。

　　小型餐馆，，，，，，，，指加工谋划场合使用面积在50～200m?（含200m?），，，，，，，，以提供饭菜为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。。。。。。

　　饮品店，，，，，，，，指加工谋划场合使用面积在50m?以上，，，，，，，，以供应现场制作的冷、热饮品为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。。。。。。

　　糕点店，，，，，，，，指加工谋划场合使用面积在50m?以上，，，，，，，，以供应现场制作的中、西式糕点为主要谋划项目的一种食物谋划业态。。。。。。。

　　小餐饮，，，，，，，，指谋划场合使用面积在50m?以下（含50m?）的快餐店、小吃店、饮品店、糕点店、农家乐等规模较小的餐饮效劳谋划者。。。。。。。农村地区小餐饮的面积标准各地可凭证现真相形适当调解至100m?以下，，，，，，，，详细由各地级以上市市场监视治理部分确定。。。。。。。

　　餐饮治理企业，，，，，，，，指承包谋划单位食堂或者为其他餐饮效劳谋划者提供委托治理效劳的一种食物谋划业态，，，，，，，，不包括餐饮连锁谋划企业总部。。。。。。。

　　食物谋划治理，，，，，，，，指食物谋划连锁企业总部或者餐饮治理企业等谋划者，，，，，，，，向其属下门店提的食物统一配送、运营治理、职员培训等形式的与食物谋划相关的治理运动。。。。。。。

　　第四十四条　供餐人数在50人以下的机关、企事业单位以及以简朴加工学生自带粮食、蔬菜或以为学生热饭为主的规模小的农村学校，，，，，，，，其供餐场合暂不纳入食物谋划允许领域。。。。。。。

　　第四十五条　本细则由广东省市场监视治理局认真诠释。。。。。。。

　　第四十六条　本细则自宣布之日起实验，，，，，，，，有用期2年。。。。。。。有关执法依据转变或者有用期届满，，，，，，，，凭证实验情形依法评估修订。。。。。。。

　　附件：

　　第一类食物谋划允许现场核查表（适用于食物销售谋划者）.doc

　　第二类食物谋划允许现场核查表（适用于餐馆，，，，，，，，单位食堂）.doc

　　第三类食物谋划允许现场核查表（适用于中央厨房、整体用餐配送单位）.doc

　　第四类食物谋划允许现场核查表（适用于糕点店、饮品店、小餐饮）.doc

　　第五类食物谋划允许现场核查表（适用于食物谋划治理单位）.doc

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